.
Jodium is een van de potentieel kritische voedingsstoffen binnen het plantaardig dieet, omdat zuivel, eieren en vis als goede bronnen van jodium wegvallen. 🙃
.
Jodium is echter niet alleen een kritische voedingsstof binnen het plantaardig dieet, maar ook binnen ieder ander dieet van een gemiddelde Nederlander wanneer het
niet gebeurd dat gejodeerd zout aan producten zoals brood wordt toegevoegd. 😌
.
Brood met gejodeerd zout is de belangrijkste bron van jodium voor de gemiddelde Nederlander. 😋
.
Aanbevolen vanuit het Voedingscentrum wordt 4- 5 sneeën volkoren brood per dag voor de vrouw en 6- 8 voor de man.
.
Met vier sneetjes brood met 1,2% bakkerszout kom je aan 100 mcg jodium (aanbevolen wordt 150 mcg jodium per dag). Als veganist zou je dus zes sneetjes brood per dag moeten eten… Kom jij hieraan? 🤓
.
Als je hier niet aankomt is het van belang om op zoek te gaan naar alternatieve bronnen van jodium om aan die 150 mcg per dag te komen.😏
.
Let op! Het is niet verplicht om met bakkerszout te bakken. Vraag na bij je bakker of check de ingrediënten.🧐
.
Biologisch brood bevat per definitie geen gejodeerd zout. ☝🏻
.
Be healthy, be wealthy🌱
.
Liefs, Viënne ♥️🌞💪🏻
.
#gezondeten #jodium #voedingscentrum #voedingsstoffen #voeding #gezondevoeding #veganist #vegan #plantaardigeten #plantbased #voedingsweetjes #gezondeten #brood #broodliefhebber #kinderen #volwassenen #gezond #gezondheid #voedingsmiddelen #veganist #plantaardiger #plantjes
Hee!
Wat zijn precies goede alternatieve bronnen voor jodium?
Ik vind namelijk 6 boterhammen per dat best veel haha! Vooral als je ook nog allemaal andere dingen wil/moet eten :P
En als je niet komt tot 6 boterhammen per dag, zou een supplement dan goed zijn?
Moet me echt eens goed in brood gaan verdiepen... Eet nu voornamelijk volkoren crackers, en dat tikt sowieso niet echt aan haha!
Groetjes, Suzanne