Volledig herzien december 2022
Als je net start met veganistisch eten, dan denk je er misschien nog niet zo snel aan: supplementen slikken.
Zodra je echter begint je er in te verdiepen, stuit je op een heleboel (tegenstrijdige) informatie.
De ene instantie zegt dit, jouw arts roept dit en de buurvrouw vertelt je dat.
Hoe kun je nou door de bomen het bos blijven zin?
Geen zorgen! Ik help je!
Hieronder vind je een rijtje voedingsstoffen die je moet (overwegen te) suppleren.
Let op:
Neem dit niet als advies, maar zie het ter lering en vermaak. Jouw situatie kan weer geheel anders zijn. Jouw exacte voedingspatroon, jouw medische voorgeschiedenis, jouw leeftijd en de klachten die je ervaart zijn maar enkele factoren die een invloed hebben op jouw supplementkeuze. Laat je daarom altijd adviseren door een expert op dit gebied.
Wat je als veganist moet (overwegen) te suppleren:
Vitamine B12
De klassieker. Bijna overal staat dat je als veganist B12 moet suppleren. Daar is geen twijfel aan. In plantaardige producten zit geen (of heel weinig B12). Ook spirulina of zuurkool bevatten geen (actief) B12. Sommige fabrikanten voegen inmiddels B12 toe aan vleesopvolgers en zuivelalternatieven, maar die hoeveelheid is te verwaarlozen. Er gaat geen weg om heen: Je moet als veganist B12 suppleren. Welke dosering hangt af van jouw situatie. Meestal is 150 mcg per dag of 3x 1000 mcg in de week voldoende.
Vitamine D
Omega-3
Selenium
Jodium
Magnesium
Val je niet iets op?
IJzer, calcium of zink staan alle drie niet in het lijstje! Deze voedingsstoffen kun je gemakkelijk in een ruime hoeveelheid met een plantaardig eetpatroon binnenkrijgen, mits je natuurlijk ook de juiste voedingsmiddelen kiest. ;-)
Samenvattend:
In ieder geval suppleren:
- vitamine B12
- vitamine D
- omega-3
In bepaalde gevallen suppleren:
- selenium (wanneer geen paranoten)
- jodium (wanneer onvoldoende brood en gebruik van keukenzout)
Een mooie toevoeging kan zijn:
- Magnesium
Over vitamine A en choline geef ik alleen persoonlijk advies. Ook bovenstaande adviezen hebben alleen betrekking op een gemiddeld, jong en gezond persoon. Echter kunnen er dan nóg nuances zijn. Ik zou je daarom aan het hart willen leggen om hierbij professionele hulp te zoeken om op lange termijn het grootste gezondheidsvoordeel uit het plantaardig dieet te halen. Zo ga je ook jaren lang niet onnodig geld aan supplementen uitgeven die je niet nodig hebt of zelfs je gezondheid schaden.
Ik zou je hierbij ook kunnen helpen. Nu al bijna 4 jaar geeft ik voedingsadviezen aan jong en oud, met of zonder gezondheidsproblemen.
Alleen in de maand januari 2023 geldt €100 korting op elk 1-op-1 traject.
Boek daarom nog vandaag je gratis en vrijblijvend intakegesprek.
Commentaires